Saturday, February 22, 2020

Janiye benefits of apricots in hindi | एप्रिकॉट्स हिंदी में

Apricot in hindi
Apricots in hindi

हेल्लो दोस्तों!!
आज की इस पोस्ट में हम जानेंगे एक फ्रूट के बारे में जिसका नाम है Apricot in Hindi। दोस्तों आप सोच रहे होंगे अरे ये कौनसा ड्राई फ्रूट है इसके बारे में तो पहले कभी नहीं सुना। दोस्तों एप्रिकॉट को हिंदी में कहते है खुबानी। याद आया दोस्तो खुबानी का नाम तो आपने सुना ही होगा। यह एक बहुत ही रसदार फल होता है जो कि सूखने के बाद ड्राई फ्रूट बन जाता है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट छोटा सा गोल आकार का ड्राई फ्रूट है जो कि बीज युक्त होता है। इसमें पोषक तत्वों का भंडार है। आज इस पोस्ट में हम आपको apricot यानी कि खुबानी के पोषक तत्व, फायदे एवम् नुकसान के बारे में आपको जानकारी देंगे। तो आइए शुरू करते है।

Apricot क्या है?

जैसा कि हमने पहले ही जान लिया कि apricot एक बहुत ही अच्छा और स्वादिष्ट फल है और हिंदी में इसको खुबानी कहते है। और यह पीला नारंगी रंग का होता है। इसकी खास बात यह है कि यह रसदार फल तो होता ही है लेकिन सूखने के बाद भी इसके गुणों में कमी नहीं आती। बल्कि सूखने के बाद यह से फ्रूट बन जाता है। ड्राई फ्रूट में अक्सर लोग काजू, बादाम, अखरोट, किशमिश ही समझते है लेकिन खुबानी भी इनसे कोई कम नहीं। यह उतनी ही पौष्टिक होती है जितना की दूसरे ड्राई फ्रूट। इसमें कई तरह के मिनरल्स होते है, विटामिंस होते है और भी कई तरह के एंटीऑक्सिडेंट्स होते है। इस फल का वैज्ञानिक नाम है प्रुनस अर्मेनियाका है। आइए अब देखते है इसमें कौनसे पोषक तत्व होते है।

Apricot में पाए जाने वाले पोषक तत्व

यह एक छोटा गोल आकार का फल होता है जो कि बाहर से थोड़ा कड़क हो जाता है सूखने पर, लेकिन इसके अंदर रसभरी जेली जैसा होता है। इसमें कई विटामिंस जैसे कि, विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन बी और कई मिनरल्स जैसे कि पोटैशियम, मैंगनीज, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन भरपूर मात्रा में होता हैं। इसके नियमित सेवन से खून की कमी दूर होती है, त्वचा अच्छी रहती है और तनाव कम होता है। और इसमें antioxidants भी होते है जो कि इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करते है। आइए अब जानते है इसके फायदे।

Apricot के फायदे

अभी हमने देखा कि Apricot में बहुत सारा न्यूट्रीशन होता है। तो इसके फायदे भी उतने ही होंगे। यह आंखो, बालों, त्वचा, हृदय, हड्डियों सभी को पोषण देती है। चलिए थोड़ा विस्तार से जानते है कि ये कैसे फायदा पहुंचती है।

स्वस्थ आंखों के लिए

एप्रीकॉट यानी खुबानी में एंटीऑक्सीडेंट्स बीटा कैरोटीन, विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन सी होते हैं जो कि आंखों को स्वस्थ रखते हैं और आंखो से जुड़े विकारों से बचाते है।

anemia से बचाए

दोस्तों एप्रीकॉट में आयरन होता है जो कि शरीर में रेड ब्लड सेल्स हिमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है जिससे कि शरीर में खून की कमी नहीं रहती और शरीर का हर हिस्सा सही से कार्य करता है। महिलाओं को snacks के रूप में खुबानी को खाना चाहिए क्योंकि महिलाओं में एनीमिया की शिकायत ज्यादा रहती है। एनीमिया होने से महिलाओं में खून की कमी थकान सिरदर्द चिड़चिड़ापन होने लगता है। इससे बचने के लिए रोजाना खूबानी का सेवन करना चाहिए।

ह्रदय को रखे स्वस्थ

खुबानी ह्रदय की धमनियों में जमे हुए कोलेस्ट्रॉल को खत्म करती है और धमनियों में बढ़ रहे तनाव को कम करती है। जिससे हृदय सही से कार्य करता है और ह्रदय की धमनियों में ज्यादा प्रेशर नहीं पड़ता जिससे की रिदा या घात होने की संभावना बहुत कम हो जाती है। ह्रदय रोगियों को रोजाना तीन से चार खुबानी खानी चाहिए।

कसी हुई स्वस्थ त्वचा के लिए

खुबानी में विटामिन ई विटामिन ए एंटीऑक्सीडेंट्स और बहुत सारा रस होता है यानी कि पानी की मात्रा भी होती है जोकि त्वचा के विकारों से बचाता है। खुबानी त्वचा की एलर्जी, एग्जिमा, खुजली, दाद सभी को ठीक करने में मददगार है। इसके नियमित सेवन से आपको अपनी त्वचा पर एक एंटी एजिंग इफेक्ट दिखेगा जिससे कि आपकी त्वचा खिल जाएगी और उसमें कसावट आ जाएगी।

वजन घटाए

खुबानी में बहुत सारा फाइबर होता है और यह एक रस भरा फल होता है जिसमें सभी मिनरल से विटामिंस है जोकि शरीर का पाचन तंत्र सुधारते हैं और शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। इस तरह यह वजन घटाने में भी एक अचूक उपाय है। छोटी मोटी भूख में चार से पांच खुबानी खाना एक बहुत ही अच्छा हेल्दी ऑप्शन है।
खुबानी के इतने सारे फायदे तो है ही, इसके साथ भी कई और फायदे हैं जैसे कि खुबानी के बीज कैंसर को रोकने में सहायक होते है। खुबानी ऑयल कान के दर्द में आराम देता है आदि।
लेकिन जरा ध्यान से पढ़िएगा दोस्तों खुबानी खाने से कई नुकसान भी हो जाते है। जिन्हें जानना बहुत ही आवश्यक है क्योंकि कहा भी जाता है कि अधूरी जानकारी, जानकारी नहीं होने से ज्यादा खतरनाक होती है। आइए जानते हैं खुबानी के गलत सेवन से होने वाले कुछ नुकसान।

Apricot के नुकसान

dried apricots in hindi

*एक बात जो सबसे ज्यादा ध्यान में रखने वाली है वह यह है कि लो बीपी वालों को खूबानी का सेवन नहीं करना चाहिए।
*इसके अलावा जिन्हें किसी भी प्रकार की एलर्जी है उन्हें भी खुबानी से परहेज करना चाहिए।
*शोध में पता चला है कि खुबानी के बीज में एक बहुत ही खतरनाक रसायन होता है जिससे सायनाइड कहते हैं इसलिए खुबानी के बीजों का भी सेवन नहीं करना चाहिए।
*और हां दोस्तों अति हर जगह नुकसानदायक ही होती है इसलिए हमेशा सीमित मात्रा में ही सेवन करना चाहिए।

निष्कर्ष:

आज के इस पोस्ट में हमने देखा कि खुबानी खाने से बहुत सारे फायदे हैं और यह एक स्वादिष्ट ड्राई फ्रूट है और सभी इसे पसंद करते हैं। लेकिन कुछ सावधानी बरतने की भी जरूरत है अन्यथा यह फायदे की बजाय नुकसान भी पहुंचा सकती है। आज की पोस्ट में हमने खुबानी के फायदे उसके पोषक तत्व और नुकसान के बारे में जाना। हमारी यह पोस्ट आपको कैसी लगी यह आप हमें नीचे दिए कमेंट बॉक्स में लिखकर जरूर बताएं। इस पोस्ट से जुड़ा अगर कोई सुझाव या सवाल हो तो वह भी आप हमें नीचे दिए गए कमेंट बॉक्स में पहुंच सकते हैं। आपके प्रश्नों और सुझावों का हम इंतजार करते है, ताकि इस पोस्ट को हम आपके लिए और भी ज्यादा बेहतर बना सकें। मिलते हैं दोस्तों ऐसे ही कुछ और सुपरफूड्स से जुड़ी हमारी अगली पोस्ट में।
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