Tuesday, August 6, 2019

फ्लैक्ससीड के फायदे और नुकसान - Benefits and side effects of flaxseed in hindi

flaxseed in hindi

हेलो दोस्तो!!
Flaxseed in hindi आज इस पोस्ट में हम देखेंगे फ्लैक्स सीड यानी अलसी के बीज के फायदे व नुकसान क्या क्या हैं। अलसी के बीज के बारे में आपने बहुत कम सुना होगा क्योंकि पहले के जमाने मे इसका उपयोग इतना नही हुआ करता था। अभी कुछ वर्षों से ही ये इतना ज्यादा पॉपुलर हुआ है। यह ओमेगा 3 फैटी एसिड्स का बहुत अच्छा स्त्रोत होता हैं,ये बात बिल्कुल सच है लेकिन इसके और भी कई फायदे है जिनसे हम अनजान हैं। साथ ही इसके गलत तरीके से इस्तेमाल करने से शरीर को कई नुकसान भी हो सकते हैं। तो आइए जानते हैं अलसी के बीज के उपयोग से क्या फायदे व क्या नुकसान होते हैं।

फ्लैक्ससीड का अर्थ - flaxseed in hindi meaning

flaxseed in hindi meaning

what is flaxseed in hindi? Flaxseed is called अलसी in hindi

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फ्लैक्ससीड के पोषक - Nutrients of flaxseed in hindi

अलसी के बीज में भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स, अल्फा-लिनोलिक एसिड ओर बहुत अधिक मात्रा में फाइबर पाया जाता हैं।यह पोषण से भरपूर एक हेल्थी फ़ूड है और इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड्स और ओमेगा 6 फैटी एसिड्स भी पाए जाते है जो हमारी आंखों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं, बालो को मजबूती व चमक देता है, स्किन के लिए बहुत ही फायदेमंद है। इसके ज्यादा मात्रा में सेवन करने से शरीर पर गलत प्रभाव पड़ता हैं।आइये सबसे पहले जानते है इसके इस्तेमाल से क्या फायदे होते है।

अलसी के बीज के फायदे - Benefit of flaxseed in hindi

Benefit of flaxseed in hindi

अलसी के बीज के फायदे इतने हैं कि हम गिनते गिनते थक जाए। सबसे बड़ा फायदा तो यह हैं कि यह शाकाहारियों के लिए बहुत ही अच्छा फ़ूड हैं। क्योंकि शरीर के लिए जरूरी ओमेगा3 फैटी एसिड्स बहुत ही कम खाद्य पदार्थों में पाया जाता हैं। जिनमे से एक हैं अलसी के बीज। आइये आज हम विस्तार से जानेंगे अलसी के बीज खाने के फायदे।

वजन गटाए - weight loss with flaxseed in hindi

आज की इस खराब जीवनशैली से हमे कई तरह के रोग हो सकते हैं जिनमे से एक बहुत ही बड़ी समस्या है वजन का बेहिसाब बढ़ना। ऐसे में अलसी के बीज को अपनाकर आप अपने वजन को कम कर सकते हैं।

ब्लड प्रेशर में नियंत्रण - control blood pressure with flaxseed in hindi

हाई ब्लड प्रेशर से हमे ओर भी कई और बीमारिया ही सकती हैं जो मेरी जान तक ले सकती है जैसे कि ब्रेन हेमरेज, स्ट्रोक, आदि। इसलिए ब्लड प्रेशर को सामान्य रखने के लिए रोज़ाना अलसी के बीज को अपनी डाइट में शामिल करना न भूले।

स्वस्थ दिल - Healthy heart with flaxseed in hindi

बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को करना चाहते हैं तो प्रयोग कीजिये अलसी के बीज का। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता हैं और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता हैं। जो आपकी दिल की सेहत के लिए अच्छा है। अपने दिल को पोषण दे ताकि वह हमेशा धड़कता रहे।

इम्युनिटी बढ़ाये - Strengthen immunity with flaxseed in hindi

अलसी के बीज आपकी रोगों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाने का काम करते हैं। इसके सेवन से आप को मौसमी बीमारिया नही होती और आप किसी भी बीमारी में जल्दी ठीक हो जाते हैं। यह आपका स्टैमिना भी बढ़ाती हैं।

कैंसर से बचाए - Prevent cancer with flaxseed in hindi

इसमे पाए जाने वाले एन्टी-इंफ्लेमेटरी तत्त्व कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से रक्षा करते हैं। एक चम्मच अलसी के बीज रोज़ाना खाने से हमे कैंसर का खतरा बहुत ही कम हो जाता हैं।

अलसी के बीज के नुकसान - Side effects of flaxseed in hindi

Side effects of flaxseed in hindi

अधिक मात्रा में इसे खाने से हमे पेट खराब होने की दिक्कत हो सकती हैं। लौ ब्लड प्रेशर में इसे नही खाना चाहिए।
यह गर्म प्रकृति का होता हैं इसलिए प्रेग्नेंट लेडीज को यह नही खाना चाहिए। इससे किसी किसी को एलर्जी भी हो सकती हैं। तो इसके प्रयोग में सावधानी रखें।

अलसी का इस्तेमाल कैसे करे? -  How to use flaxseed in hindi

अलसी के बीज को इस्तेमाल करने के कई तरीके से हो सकते है। अलसी एक ऐसा Super food है जिसका आप कई चीज़ों के साथ सेवन कर सकते है।
अलसी को आप अपने पीने के पानी मे मिला लीजिए और जैसे आप सामान्यतः पानी पीते है वैसे पीजिए, इसके अलावा इसे आप कई और ड्रिंक्स में डाल सकते है।
आप इसे दही के साथ ले सकते है, या रोटी आटा गूथते वक़्त आटे में मिला सकते है।
इसके साथ ही आप इसे सलाद में भी दाल सकते है।
तो आप समज ही गए होंगे कि आप अलसी को लगभग हर चीज़ में एडजस्ट कर सकते है।

अलसी का तेल - flaxseed oil in hindi

flaxseed oil in hindi

अलसी का तेल एक ऐसी चीज है जो शरीर पर जादू की तरह असर करती है। वैसे तो बाजार में अलसी के तेल की गोलियां और तेल दोनों ही उपलब्ध है पर इसे खाना पकाने में इस्तेमाल करना ज्यादा फायदा पहुचाता है। इसमें कई पोषक तत्व होते है और यह हमारे शरीर पर औषधीय असर दिखाते है।
अलसी के तेल का प्रयोग हमारे हृदय को स्वस्थ रखता है और साथ ही कोलेस्ट्रॉल, मधुमेह, कब्ज यहा तक कि कैंसर जैसी बीमारियों को भी दूर रखता है।
अलसी के तेल के उपयोग से त्वचा में जवापन बना रहता है साथ ही इसे बालों में प्रयोग करने से बाल मजबूत होते है तथा बल जड़ने की समस्या से छुटकारा मिलता है।

निष्कर्ष - conclusion of flaxseed in hindi

तो आज हमने देखा अलसी के बीज हमारे शरीर लिए कितना गुणकारी होते है। अलसी के बीज के फायदे ओर नुकसान के बारे मे आज हमने जाना। अलसी के बीज को आप अपनी डाइट में जरूर शामिल करें और इसके स्वास्थ्य लाभ लें।
साथ ही आप अलसी के तेल का भी उपयोग करे।
आपको यह पोस्ट केसी लगी नीचे दिए कमेंट बॉक्स में हमे जरूर बताएं।
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